Condesed Milk Marble Pound Cake – Resep membuatnya

Resep Condesed Milk Marble Pound Cake oleh Frielingga Sit

Bahan-Bahan

  1. 120 gram Blueband cake n cookies
  2. 40 gram gula pasir butiran halus
  3. 120 gram susu kental manis
  4. 120 gram terigu protein rendah
  5. 2 btr telur
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1 sdt pasta coklat
  8. 1/2 sdm coklat bubuk

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven pada suhu 185C. Siapkan loyang yg lebih lebar drpd loyang yg digunakan, dan isi air. Letakkan loyang di rak terbawah pd oven

    Condesed Milk Marble Pound Cake langkah memasak 1 foto
  2. Kocok margarin dan gula dg kecepatan tinggi sampai adonan pucat mengembang

    Condesed Milk Marble Pound Cake langkah memasak 2 foto Condesed Milk Marble Pound Cake langkah memasak 2 foto
  3. Lalu turunkan kecepatan mikser, masukkan susu kental manis, garam, kocok rata. Masukkan terigu, kocok rata. Masukkan telur satu persatu, beri jeda waktu diantaranya dan kocok rata.

    Condesed Milk Marble Pound Cake langkah memasak 3 foto Condesed Milk Marble Pound Cake langkah memasak 3 foto Condesed Milk Marble Pound Cake langkah memasak 3 foto
  4. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan dg pasta coklat dan bubuk coklat. Aduk rata. Tuang ke loyang mini loaf yg sudah dialasi kertas dan dioles margarin tipis2. Tuang adonan coklat dan putih bergantian di satu titik

    Condesed Milk Marble Pound Cake langkah memasak 4 foto Condesed Milk Marble Pound Cake langkah memasak 4 foto Condesed Milk Marble Pound Cake langkah memasak 4 foto
  5. Hentak2an loyang supaya rata permukaan adonan dan utk mengeluarkan udara di dalamnya. Lalu oven selama 25 menit. Turunkan suhu oven di 165 dan oven selama 20 menit lagi. Karena saya menggunakan mini loaf, setelah mengoven 25 menit di suhu 180C, saya lgs pindahlan ke oven api atas selama 5 menit, cake sdh matang. Jadi sesuaikan dg kondisi oven masing2 ya

  6. Sajikan

    Condesed Milk Marble Pound Cake langkah memasak 6 foto
  7. Cake saya berkulit di kanan kirinya karena air di loyang bawah, sdh byk yg menguap. Next time harus ditambah lagi air di loyang bawah, supaya lebih cantik cakenya

    Condesed Milk Marble Pound Cake langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *