Comro Keto – Resep membuatnya

Resep Comro Keto oleh IFANI DEVI

Bahan-Bahan

  1. Sambal oncom (resep terpisah)
  2. 170 gr keju mozzarella parut
  3. 20 gr keju cheddar parut(bisa ganti pakai mozza semua)
  4. 50 gr tepung almond 50 gr tepung kelapa
  5. 2 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt garam
  6. 2 sdt baking powder
  7. 1 sdt bubuk bawang putih
  8. 1 sdm psyllium husk (bisa di skip)
  9. 1 butir telur

Langkah-langkah

  1. Campur 50gr tepung almond+50gr tepung kelapa+irisan 2 batang daun bawang+1/2sdt garam+1sdt garlic powder+2sdt baking powder+1sdm husk, sisihkan.

    16. Comro Keto langkah memasak 1 foto
  2. Di mangkok terpisah, siapkan 170gr mozza parut, microwave 1menit, aduk rata, micro lg 1menit aduk rata lagi. Atau bisa dengan cara dilelehkan di atas kompor api kecil sampai tekstur mozzarella menjadi seperti susu kental manis.

    16. Comro Keto langkah memasak 2 foto
  3. Masukan mozarella yg telah dilelehkan campuran tepung yg sdh disiapkan td, aduk sampai tercampur rata tambahkan 20gr keju parut dan aduk rata lagi sampai terbentuk dough kalis tambahkan 20gr keju parut dan aduk rata lagi sampai terbentuk dough kalis

    16. Comro Keto langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan 20gr keju parut dan aduk rata. asukan 1 telor..aduk rata lagi.

    16. Comro Keto langkah memasak 4 foto
  5. Masukan 1 telor..aduk rata lagi, sampai terbentuk dough kalis.

    16. Comro Keto langkah memasak 5 foto
  6. Lumuri tangan dg minyak kelapa/zaitun/vco, ambil 1sdm dough, bulatkan, lalu bentuk sumur dan masukan isian, tutup, padatkan dan bentuk sesuai selera.

    16. Comro Keto langkah memasak 6 foto
  7. Panggang di oven selama 10 menit di suhu 165C lalu goreng dengan minyak hangat saja sampai permukaan berubah warna.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *