Combro / Oncom di Jero – Resep membuatnya

Resep Combro / Oncom di Jero oleh Niar Cahyadi

Bahan-Bahan

  1. 1 kg singkong
  2. 3 ebeg / papan oncom merah
  3. 10 buah cabe jablai / selera
  4. 2 batang daun bawang
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah

  1. Bersihkan singkong kemudian parut, lakukan sampai habis..

  2. Bahan isian.. rajang halus daun bawang, kemudian haluskan cabe dan oncom merah.. tumis daun bawang sampai harum kemudian masukan oncom, tambahkan garam dan gula pasir.. icip rasa.. angkat sisihkan..

    Combro / Oncom di Jero langkah memasak 2 foto
  3. Ambil adonan singkong kemudian pipihkan isi dengan isian oncom.. bentuk sesuai selera..

    Combro / Oncom di Jero langkah memasak 3 foto
  4. Goreng sampai kecoklatan.. angkat tiriskan..

    Combro / Oncom di Jero langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *