Coconut ice cream #bikinramadhanberkesan – Resep membuatnya

Resep Coconut ice cream #bikinramadhanberkesan oleh IWA KARTIKA

Bahan-Bahan

  1. 130 ml santan instant
  2. 150 ml air
  3. 1/2 sdt garam
  4. 70 gr erythritol / gula pasir
  5. 2 bks diabetasol (manis disesuaikan dengan selera)
  6. 3 btr telur
  7. 1 sdm Emusifier (SP/TBM/OVALET)
  8. 1 sdt vanilla extract
  9. 1 sdt pasta coklat

Langkah-langkah

  1. Masak santan, air, pasta coklat dan garam sambil diaduk aduk hingga mendidih, sisihkan

  2. Mixer telur, SP, gula dan vanila sampai kental berjejak

    Coconut ice cream #bikinramadhanberkesan langkah memasak 2 foto
  3. Kurangi speed mixer lalu tuang air rebusan santan perlahan lahan kocok hingga tercampur rata. Lalukan test rasa dan koreksi rasa.

  4. Tuang ke dalam wadah aluminium tunggu sampai mencapai suhu ruang baru masukan ke dalam freezer kurang lebih selama 6 jam.

    Coconut ice cream #bikinramadhanberkesan langkah memasak 4 foto
  5. Setelah 4 jam, kocok dengan mixer lagi sampai kental. Lalu masukan dalam freezer lagi selama 2 jam.

  6. Ice cream siap disajikan

    Coconut ice cream #bikinramadhanberkesan langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *