Classic Rosti – Resep membuatnya

Resep Classic Rosti oleh Firda@home

Bahan-Bahan

  1. 250 gram Kentang
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt Parsley
  4. 1/2 sdt Chives (herbs lain)
  5. 1 sdm Margarine
  6. 1 sdm Butter

Langkah-langkah

  1. Kupas kentang, cuci beraih, pakai parutan Besar

    Classic Rosti langkah memasak 1 foto
  2. Parut diatas Air hingga tdk browning- angkat saring – beri 1/2 sdt garam aduk diatas saringan aja – ini akan membuat air dr kentang semakin turun

    Classic Rosti langkah memasak 2 foto Classic Rosti langkah memasak 2 foto
  3. Beri irisan halus daun herbs – chives, parsley

    Classic Rosti langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan – sdm Margarine dan 1 sdm Butter

    Classic Rosti langkah memasak 4 foto
  5. Peras sekali lagi Kentang agar benar tiris : kadang ada yg dicuci hingga benar habis patinya. Tapi sy prefer cara ini, sehingga masih fluffy

    Classic Rosti langkah memasak 5 foto
  6. Taruh Shredded Potato diatas Pan. Rapatkan dan tutup – masak dgn api kecil sekitar 5- 7 mnt

    Classic Rosti langkah memasak 6 foto Classic Rosti langkah memasak 6 foto
  7. Intip apakah sdh cukup kering. Mampatkan atasnya hingga bener rapat

    Classic Rosti langkah memasak 7 foto Classic Rosti langkah memasak 7 foto
  8. Balik.. naikkan panas api ke sedang. Masak 3-5 menit lahi hingga kering luarnya

    Classic Rosti langkah memasak 8 foto Classic Rosti langkah memasak 8 foto
  9. Voila… siap disajikan dengan apa saja..

    Classic Rosti langkah memasak 9 foto
  10. Pilihan saya… Simple dengan Garlic Cream Cheese dan Sambal Keju Bakar.. trs bon

    Classic Rosti langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *