Classic Marble Butter Cake – Resep membuatnya

Resep Classic Marble Butter Cake oleh Nirmala Lili

Bahan-Bahan

  1. 250 gr butter (saya margarin blueband butter and cake)
  2. 200 gr gula halus
  3. 4 butir telur ukuran besar (5 butir jika kecil)
  4. 1 sdt vanila
  5. 225 gr tepung terigu protein sedang
  6. 2 sdt baking powder (saya 1/2 sdt)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 50 ml susu cair
  9. 2 sdm cokelat bubuk larutkan dengan sedikit air hangat

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven. Oles loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Sisihkan

  2. Ayak jadi satu tepung terigu dgn baking powder. Sisihkan

  3. Kocok butter hingga lembut selama 3 menit. Masukan gula pasir halus kocok kembali hingga creamy dan pucat. Masukan telur satu persatu. Kocok asal rata setiap setelah memasukkan telur. Lakukan hingga telur habis. Masukan garam dan vanili. Kocok rata

  4. Masukan campuran terigu dan baking powder dalam 3 tahap. Berselang selingkuh dgn susu cair dalam 2 tahap. Awali dengan terigu dan akhiri dengan terigu

  5. Ambil sebagian adonan beri cokelat bubuk. Aduk rata sisanya biarkan putih

  6. Masukan adonan putih dan cokelat berselang seling secara acak ke dalam loyang. Buat motif dgn tusuk sate. Panggang hingga matang

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *