Cireng Simple (no alot) #seninsemangat – Resep membuatnya

Resep Cireng Simple (no alot) #seninsemangat oleh Devy Fitria Wardani

Bahan-Bahan

  1. 7 sdm tepung tapioka
  2. 3 sdm tepung terigu
  3. 1 batang daun bawang
  4. Secukupnya air mendidih
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan, potong2 daun bawang

  2. Campur semua kecuali air, aduk rata

  3. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tekstur kasar bergerindil

  4. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan (saya lebih suka tipis). Ulangi sampai adonan habis

  5. Panaskan minyak, goreng cireng sampai kecoklatan. Warna akan kecoklatan karena ada penambahan terigu. Jika ingin warna cireng putih salju, pakai tapioka saja tanpa terigu.

  6. Sajikan bersama cocolan saus sambal

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *