Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Cireng Pastel oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. 1/2 resep adonan cilok yg sdh jadi
  2. resep ada dipostingan sebelumnya
  3. Secukupnya isian utk cireng, sesuai selera
  4. aku ragu daging cincang

Langkah-langkah

  1. Ambil secukupnya adonan bentuk bulat gilas dan lebarkan dan tipiskan lalu isi secukupnya dgn isian ragu daging sapi cincang.

    Cireng Pastel langkah memasak 1 foto
  2. Lalu lipat membentuk 1/2 lingkaran lalu rapihkan dan raparkan pinggirannya dgn cara sedikit ditekan2 lalu bentuk motif renda pinggirannya menggunakan pinggir ujung sendok teh, ujung sumpit atau garpu plastik seperti nampak pada poto.

    Cireng Pastel langkah memasak 2 foto
  3. Lakukan hingga adonan habis, dan harus cepat2 digoreng ya biar tdk menempel satu sama lain.

    Cireng Pastel langkah memasak 3 foto
  4. Lalu goreng dgn api kecil aja hingga matang dan jangan lupa dibalik biar matangnya rata dan ga perlu sampai kuning ke emasan ya takutnya nantinya jadi keras, karena sebetulnya matangnya juga tetep terlihat putih warnanya, lalu angkat tiriskan di atas tissue.

    Cireng Pastel langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan selagi hangat.

    Cireng Pastel langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here