Resep Cireng Nasi Wortel oleh Oliveia Faizin
Bahan-Bahan
-
200 gr nasi (resep asli 250gr) uleg sebentar
-
1/2 batang wortel, parut dg parutan keju
-
1 batang daun bawang, rajang halus
-
secukupnya Air mendidih
-
secukupnya Minyak goreng
-
Bumbu halus :
-
4 siung bawang putih
-
1/2 sdt ketumbar bubuk
-
1/2 sdt garam
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan menjadi satu kecuali air mendidih dan minyak goreng.
-
Lalu tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk dan semua bahan tercampur rata.
-
Ambil adonan persendok,, goreng dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.
-
Sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
