Cireng Nasi – Resep membuatnya

Resep Cireng Nasi oleh Marlina Rosa

Bahan-Bahan

  1. 5 centong nasi dihaluskan
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 1 sdt bawang putih bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1 blok kaldu maigi
  7. 2 btg daun bawang iris
  8. Secukupnya air panas
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Bahan kuah:
  11. 2 keping gula merah
  12. 1 bngkus asam jawa
  13. 3 siung bawang merah
  14. 4 buah rawit setan
  15. 1/2 sdt garam
  16. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Sediakan semua bahan yg dibutuhkan.

    Cireng Nasi langkah memasak 1 foto
  2. Uleni nasi dgn tmbahan air panas sampai hancur n rata.

    Cireng Nasi langkah memasak 2 foto
  3. Masukan semua bahan kedalam nasi yg sdh diuleni, aduk rata semua bahan2 n tes rasa.

    Cireng Nasi langkah memasak 3 foto
  4. Baluri tangan dgn tepung tapioka. Ambil adonan sejumput n kasih baluran tepung n

    Cireng Nasi langkah memasak 4 foto
  5. Bentuk adonan dgn cara ambil sejumput, bultkan n pipihkan dgn telapak tangan, lakukan sampai adonan hbs.

    Cireng Nasi langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan minyak dgn api sedang, setelah minyak panas masukan cireng ke wajan pengorengan, goreng sampai kuning keemasan. Angkat n t

    Cireng Nasi langkah memasak 6 foto
  7. Untuk kuahya: rebus gula merah sampai hancur, tambahkan asam jawa, cabe rawit n bawang putih ulek. Masak sampai mendidih ksh garam n tes rasa.

  8. Cireng nasinya siap dinikmati dgn kuahnya, nikmat disantap selagi hangat2…

    Cireng Nasi langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *