Resep Cireng Nasi oleh Neili

Bahan-Bahan

  1. 3 centong nasi
  2. 6 sdm tapioka
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 10 butir merica
  7. 1 batang daun bawang, iris tipis
  8. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang putih, kaldu bubuk, merica, garam hingga halus. Pake ulekan aja

  2. Masukkan nasi, ulek sampai halus.

  3. Pindahkan nasi dan bumbu yg sudah halus ke dalam wadah. Tambahkan tapioka dan irisan daun bawang. Tambahkan air sedikit-sedikit campur rata sampai bisa dibentuk.

  4. Bentuk adonan bulat dan pipihkan. Saat membentuk taburi tangan dengan tapioka supaya adonan tidak lengket di tangan. Lakukan sampai habis.

  5. Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng cireng sampai matang.

  6. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

    Cireng Nasi langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here