Cireng Nasi Keju Kress – Resep membuatnya

Resep Cireng Nasi Keju Kress oleh pawon mommy najam

Bahan-Bahan

  1. 500 gram nasi
  2. 200 gram tepung tapioka
  3. 150 gram tepung bumbu (sy pake sajiku)
  4. lada 1/2 sdt (1/2 sct lada bubuk kemasan paling kecil)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 5 siung bawang putih (haluskan)
  7. 1 1/2 sdt kaldu jamur (bs diskip)
  8. 2 batang daun bawang (iris tipis)
  9. 100 gram keju mozarella (sy pake quick melt potong dadu kecil2)
  10. 50 ml air mendidih

Langkah-langkah

  1. Lumatkan nasi dengan ulekan/alu. (tdk usah sampai halus bgt)

  2. Masukkan tepung tapioka dan bumbu, tuangi air mendidih, aduk hingga rata.

  3. Tambahkan tepung bumbu dan daun bawang aduk hingga adonan bisa dibentuk. kalau adonan masih lengket bisa di tambahkan tapioka lagi (tergantung kepulenan dan kelembekan nasi). jangan lupa koreksi rasa.

  4. Bentuk adonan bulat2, isi dengan keju di dalamnya, bulatkan lagi. bisa juga bentuk bulat kemudian dipipihkan

    Cireng Nasi Keju Kress langkah memasak 4 foto
  5. Goreng dengan minyak hingga matang. (warna tetep agak putih)

    Cireng Nasi Keju Kress langkah memasak 5 foto
  6. Hidangkan dengan sambel kecap.. pokoknya sedaaap… ga mau berhenti nyemilnya.

    Cireng Nasi Keju Kress langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *