Resep Cireng lembut tanpa biang oleh Dapur Iyek

Bahan-Bahan

  1. 6 sdm tapioka
  2. 3 sdm terigu
  3. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 batang daun bawang, rajang halus
  6. secukupnya Air panas

Langkah-langkah

  1. Campurkan terigu, tapioka, kaldu bubuk, garam, dan daun bawang

  2. Siram air panas, adoni hingga adonan bisa dipulung.

  3. Panaskan minyak dengan api kecil, ambil sesendok adonan, pipihkan, masukkan ke dalam minyak goreng. Baluri tangan dengan tapioka agar tidak lengket. Goreng cireng hingga berwarna kuning

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here