Cinnamon Rolls #RabuBARU – Resep membuatnya

Resep Cinnamon Rolls #RabuBARU oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung pro sedang
  2. 1 butir telur
  3. 30 gr mentega, lelehkan
  4. Sejumput garam
  5. Bahan Biang :
  6. 115 susu cair hangat
  7. 30 gr gula pasir
  8. 1 sdt ragi instan
  9. Bahan Campuran Cinnamon :
  10. 20 gr mentega, lelehkan
  11. 30 gr gula palm + 20 gr gula pasir + sdt bubuk cinnamon

Langkah-langkah

  1. Campurkan bahan biang kemudian biarkan sampai berbusa.

  2. Campurkan tepung terigu, telur, mentega leleh dan sejumput garam kemudian tuang bahan biang. Uleni hingga kalis.

  3. Bulatkan adonan biarkan hingga mengembang 2x lipat.

  4. Setelah mengembang 2x lipat, tinju habis hingga gas. Kemudian pipihkan menggunakan rolling pin membentuk persegi panjang.

  5. Kemudian oles dengan mentega yg sudah dilelehkan, dan taburi dengan bahan campuran cinnamon. Lalu gulung kemudian potong2 (saya potong jadi 8).

  6. Tata di loyang yg sudah dioles margarine. Biarkan kembali sampai mengembang 2x lipat.

  7. Panggang dengan suhu 170 sampai matang. Keluarkan dari oven oles dengan margarine. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *