Cimol – Resep membuatnya

Resep Cimol oleh Nisa Ulfa

Bahan-Bahan

  1. 300 gr tepung tapioka
  2. 100 gr terigu
  3. 3 siung bawang putih
  4. Secukupnya air panas
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. Secukupnya garam
  7. 1 sdt Kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang putih. Campur tepung terigu dan sagu kedalam wadah, tambahkan bumbu halus, garam, merica dan kaldu bubuk, kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.

  2. Uleni dengan menggunakan sendok (hati2 panas) jika sudah hangat bisa diuleni menggunakan tangan sampai adonan bisa dibentuk.

  3. Bentuk adonan bulat2 kecil, sesuai selera.

  4. Kemudian goreng. Awal menggoreng minyaknya dingin. Nyalakan api sedang. Goreng sambil diaduk2 sampai matang.

  5. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan bon cabe (cabe bubuk)

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *