Cimin bandung – Resep membuatnya

Resep Cimin bandung oleh anisatur raehan

Bahan-Bahan

  1. 100 gr tepung terigu
  2. 100 gr tepung sagu
  3. 150 ml air mendidih
  4. 3 siung bawang putih,haluskan
  5. 1/2 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdm garam
  7. 1/2 sdm merica
  8. 2 butir telur ayam
  9. secukupnya minyak
  10. sesuai selera bumbu kering (cabe kering,balado,bbq,keju,jagung bakar)
  11. sesuai selera cabe bubuk dan asin bubuk ya kalo aku pake aja:)

Langkah-langkah

  1. Masukan tepung terigu dan sagu aduk hingga rata,lalu masukan bawang putih,garam,gula,merica aduk hingga rata. Masukan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis

    Cimin bandung langkah memasak 1 foto
  2. Setelah di uleni, bikin adonan berbentuk panjang dan kira” lebarnya setelunjuk kamu

    Cimin bandung langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan air hingga mendidih (tambahkan garam dan minyak sedikit) lalu masukan adonan tadi tunggu hingga mengapung(itu tandanya sudah matang) dan biar kan sebentar lalu angkat

    Cimin bandung langkah memasak 3 foto
  4. Lalu Potong” menjadi 1cm dan beri minyak sedikit biar tidak begitu menempel,lalu siapkan telor dan kocok lepas

    Cimin bandung langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu tumis cimin nya dulu,lalu masukan telur dan diorak arik

    Cimin bandung langkah memasak 5 foto
  6. Masukan kedalam mangkuk bumbui dengan bumbu kering sesuka mu

    Cimin bandung langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *