Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Cilor oleh Dalfa

Bahan-Bahan

  1. 150 gr tepung tapioka/kanji
  2. 1 sdm terigu
  3. Garam secukup nya
  4. 1/2 bks penyedap
  5. Secukup nya air mendidih,(lupa gak di takar
  6. Tusuk sate secukup nya
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Adonan telur*
  9. 2 butir telor
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Penyedap
  12. 1 sdm terigu
  13. 6 sdm air

Langkah-langkah

  1. Campurakn semua bahan, kecuali bahan telur, tambahkan air mendidih, aduk pake sendok, kalo kuat boleh pake tangan, kira2 aja air nya ya jng trlalu lembek nanti susah di bulatkan,, tips harus pake air mendidih

  2. Bulatkan adonan kecil kecil, rebus dengan air mendidih (foto sebelum di rebus)

    Cilor langkah memasak 2 foto
  3. Tusuk dengan tusuk sate per 4 biji 1 tusuk nya

    Cilor langkah memasak 3 foto
  4. Kocok bahan telor sampai encer, panaskan minyak, masukan 1 tusuk cilor tuangkan adonan telor, gulung sampe telor menempel, sajikan dengan saos sambal

    Cilor langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here