Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Cilor oleh Ummu Faaqih

Bahan-Bahan

  1. 8 sdm terigu
  2. 8 sdm kanji
  3. 3 batang daun bawang(iris)
  4. 4 siung bawang putih(haluskan)
  5. Secukup ny garam, kaldu &merica
  6. Secukup ny air panas
  7. 1 butir telur
  8. Secukup ny minyak goreng
  9. Tusuk sate
  10. Secukup ny air untk merebus

Langkah-langkah

  1. Campur jadi satu semua bahan kecuali telur, Masukn air panas sedikit2,adoni sampai kalis,bs di bentuk,

    Cilor langkah memasak 1 foto
  2. Bentuk bulatn kecil adonan, lakukan smpai adonan habis

    Cilor langkah memasak 2 foto
  3. Didihkn air secukup ny, tambahkan 1 sdm minyak goreng, rebus cilok dlm air yg mendidih, angkat cilok jk sudah matang(mengapung)

    Cilor langkah memasak 3 foto
  4. Tusuk cilok dngan tusuk sate, panaskn minyak, goreng sebentar cilok,tiriskn,

  5. Kocok telur beri air&kaldu bubuk secukup ny(sy sperti buat telur gulung) adonan cair, lanjutkan mnggoreng, goreng 1-2 sdm telur lalu gulung dengan cilok yg sudah di goreng td.lakukan smpai habis

    Cilor langkah memasak 5 foto
  6. Jk sudah siap tiriskn minyak, dn siap dimakan dengan saos dll

    Cilor langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here