Cilor – Resep membuatnya

Resep Cilor oleh Bundaindah_aura08

Bahan-Bahan

  1. 100 gr tapioka/kanji
  2. 50 gr tepung terigu
  3. 1 btg daun bawang, ambil daun ny saja, iris tipis
  4. Sckp ny garam & merica bubuk
  5. 1 siung bawang putih, haluskan
  6. 100 cc air panas
  7. Pencelup (aduk jd satu) :
  8. 1 btr telur
  9. 1 sdm tepung terigu
  10. 2 sdm air
  11. sckp ny air utk merebus
  12. sckp ny minyak utk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Aduk semua bahan kecuali air panas. Tuang sdkit air panas sambil d aduk rata dg spatula kayu. Lanjut uleni dg tangan.

  2. Bentuk bulat kecil

    Cilor langkah memasak 2 foto
  3. Didihkan air + 1 sdm minyak goreng bersih. Rebus cilok hingga mengapung. Angkat & tiriskan

    Cilor langkah memasak 3 foto
  4. Tusuk cilok dg tusuk sate. Celup pd pencelup. Goreng sbntar d minyak banyak & panas dg api sedang sambil d bolak balik. Celupkan lg pd pencelup & goreng lg hingga coklat keemasan sambil d bolak balik. Angkat & tiriskan

  5. Sajikan dg saus sambal atau sesuai selera aja ya

    Cilor langkah memasak 5 foto
  6. Semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *