Resep Cilok kuah kacang oleh Ummi Umar
Bahan-Bahan
-
14 sdm terigu
-
14 sdm tapioka
-
2 batang bawang prei, ambil daunnya saja, potong2
-
250 ml air
-
1 sdt bawang putih giling
-
1.5 sdt garam halus
-
1/2 sdt penyedap
-
1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah
-
Campurkan terigu, tapioka, gula, garam, penyedap, dan irisan daun bawang, sisihkan
-
Masak air dengan bawang putih hingga mendidih, segera masukkan secara bertahap ke campuran tepung sembari diaduk, ulen hingga kalis, bulatkan
-
Didihkan air yang banyak utk merebus cilok, masak hingga mengapung dengan sendirinya, angkat, tiriskan, sajikan dengan kuah kacang. Resep kuah kacang sudah diposting sebelumnya. Selamat mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
