Resep Cilok isi kornet sapi sederhana oleh Fanisa Ristrani Putri

Bahan-Bahan

  1. 1/2 bks tepung tapioka
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. 1 bks kornet sapi
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 bks Royco rasa sapi
  6. secukupnya Garam
  7. Sejumput lada bubuk
  8. secukupnya Penyedap rasa
  9. 1 sdm minyak goreng dan air unruk merebus

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu, tapioka, garam, royco, lada bubuk, penyedap rasa dlm satu wadah, aduk rata, sisihkan

  2. Haluskan bawang putih, kemudian rebus sampai mendidih dg air untuk menguleni adonan tepung

  3. Masukan air rebusan bawang putih ke adonan tepung tadi, kemudian uleni sampai kalis, kemudian dinginkan

  4. Panaskan sdikit minyak untuk menumis kornet, setelah kornet matang, angkat dan tiriskan

  5. Didihkan air dan minyak untuk merebus cilok

  6. Ambil adonan cilok secukupnya, buat bulat2 kemudian pipihkan isi dg kornet, bentuk bulat kembali kemudian masukan ke air yg mendidih sampai mengambang, angkat dan sajikan dengan saos sambal juga kecap

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here