Cilok Goreng – Resep membuatnya

Resep Cilok Goreng oleh Ina Silvia

Bahan-Bahan

  1. 7 sdm Tepung Topioka
  2. 5 sdm Tepung Terigu
  3. 2 helai daun sop, potong2 kecil2 seperti buat taburan sop
  4. 2 siung bawang putih
  5. Secukupnya kaldu bubuk (aku pake kaldu jamur)
  6. Secukupnya lada
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya air panas

Langkah-langkah

  1. Ulek sampe halus bawang putih, lada dan garam setelah itu campur dengan tepung terigu, tepung topioka, daun sop dan kaldu bubuk.

  2. Beri air panas pada campuran adonan sedikit-demi sedikit. Bila adonan sudah kalis, buat bentuk bulat2 sampe adonan habis

  3. Masak air hingga mendidih. Masukan cilok, Tunggu hingga mengapung yg artinya cilok dah matang. Angkat dan tiriskan. Sampe sini aja sebenarnya bisa langsung disantap karena aku buat versi yg digoreng maka ciloknya aku goreng.

    Cilok Goreng langkah memasak 3 foto
  4. Goreng cilok yg sudah ditiriskan td sampe warna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *