Cilok Bumbu Kacang – Resep membuatnya

Resep Cilok Bumbu Kacang oleh Urk2706

Bahan-Bahan

  1. Bahan cilok :
  2. 100 gr tepung kanji
  3. 50 gr terigu
  4. Daun bawang dan seledri
  5. secukupnya Royco
  6. 1 siung bawang putih
  7. secukupnya Merica
  8. Air panas
  9. Bumbu kacang :
  10. 100 gr kacang tanah goreng
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. 2 buah cabe merah
  14. 10 buah cabe rawit
  15. secukupnya Royco
  16. secukupnya Gula pasir
  17. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan cilok,air di tuang sedikit-sedikit ya,stop pemakaian air kalau adonan sudah kalis dan bisa di bentuk.

    Bulat-bulat adonan lalu rebus sampai mengapung. Saring dan buang airnya.

  2. Haluskan kacang tanah goreng,bawang merah dan bawang putih.

    Tumis kacang yang telah di haluskan dengan sedikit minyak. Tuang air kira-kira setengah gelas. Masukan daun jeruk,beri royco dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa

  3. Masak sampai air menyusut dan bumbu matang.
    Masukan cilok,aduk sebentar saja.
    Sajikan.

    Selamat mencoba semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *