Resep Cilok bumbu kacang (isi lemak daging sapi) oleh Liha Ummu Maryam
Bahan-Bahan
-
250 gr tepung sagu
-
250 gr tepung trigu
-
5 helai daun bawang (iris)
-
350 ml air panas (rebusan lemak sapi)
-
Secukupnya lemak sapi (isian)
-
Bumbu halus ;
-
3 buah bawang putih
-
Sedikit ketumbar
-
1,5 sdt garam
-
Secukupnya penyedap rasa
-
Bumbu kacang ;
-
4 genggam kacang tanah (goreng)
-
1 biji gula merah ukuran sedang (iris2)
-
5 buah cabe merah kriting
-
2 buah bawang putih
-
1/2 sdt garam
-
2 sdm minyak goreng
-
100 ml air matang
Langkah-langkah
-
Potong kecil2 lemak sapi untuk isian cilok, lalu rebus sampai mendidih.
Notes:
Sumber: Cookpad