Cilok (aCI dicoLOK) – Resep membuatnya

Resep Cilok (aCI dicoLOK) oleh Dian Nurindah

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 250 gr kanji/tapioka
  3. 2 btg daun bawang, iris tipis
  4. 250 ml air panas (1 gelas belimbing)
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 sdt penyedap rasa *optional
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. bumbu halus
  10. 2 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Dalam wadah, campur terigu, kanji, daun bawang, garam, merica bubuk, gula pasir, penyedap, dan bumbu halus. Aduk rata.

    Cilok (aCI dicoLOK) langkah memasak 1 foto
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai centong/sendok sampai adonan bisa dipulung. Hati” ya nuangnya kalau kebanyakan air nanti jadi lembek. Cicipi rasanya, kalau kurang asin boleh ditambah garam.

    Cilok (aCI dicoLOK) langkah memasak 2 foto
  3. Didihkan air.. Beri 1 sdm minyak dan sedikitt garam. Ambil secuil adonan cilok lalu bulatkan.. Masukkan kedalam air tadi. Lakukan sampe adonan habis. Rebus cilok sampai mengapung sekitar 15-20 menit. Tiriskan.

    Cilok (aCI dicoLOK) langkah memasak 3 foto
  4. Kukus cilok selama 15 menit.. Sajikan bersama saos kacang, saos sambal, kecap, dan bon cabe. Optional pokoknya yaa.. Jadinya lumayan banyak kalau dibikin kecil2 gini. Kalau mau dikit pake 1/2 resep aja ya

    Cilok (aCI dicoLOK) langkah memasak 4 foto
  5. Enaaak poll sampe ngiler pas ngefoto ini pengen buru2 comot

    Cilok (aCI dicoLOK) langkah memasak 5 foto
  6. Selamat mencoba..

    Cilok (aCI dicoLOK) langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *