Ciffon durian – Resep membuatnya

Resep Ciffon durian oleh dapoer_ummu4A(liyanify)

Bahan-Bahan

  1. 4 butir putih telur
  2. 4 butir kuning telur
  3. 70 gr gula pasir
  4. 1/4 sdt garam halus
  5. 1/2 sdt essens vanilla
  6. 100 gr tepung beras
  7. Bahan pasta durian:
  8. 40 ml minyak/olive oil
  9. 70 ml susu UHT
  10. 150 gr daging durian lumatkan (me: 102 gr)
  11. topping:
  12. kacang almond
  13. chocochip

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2, bahan2 pasta durian saya blender sebentar karena duriannya masih ada yg rada agak tebal/keras krn belum terlalu matang.

    Ciffon durian langkah memasak 1 foto
  2. Mixer putih telur +garam halus sampai berbusa. Tambahkan gula 3 x tahap. Mixer sampai pucat dan kaku.

    Ciffon durian langkah memasak 2 foto
  3. Tuang kuning telur satu persatu. Mixer dg speed sedang.

    Ciffon durian langkah memasak 3 foto
  4. Tuang pasta durian. Mixer dg speed rendah sampai tercampur rata.

    Ciffon durian langkah memasak 4 foto
  5. Tuang tepung sedikit2. Mixer dg speed rendah sampai tercampur rata saja. Jangan overmix yah.

    Ciffon durian langkah memasak 5 foto
  6. Tuang ke loyang ciffon ukuran 22 cm tanpa dipoles apa2. Panaskan oven selama 10 menit. Panggang selama 50 menit dg suhu 150c.

    Ciffon durian langkah memasak 6 foto
  7. Keluarkan dr oven dan telungkupkan sampai dingin

    Ciffon durian langkah memasak 7 foto
  8. Potong2

    Ciffon durian langkah memasak 8 foto
  9. Enaaaknyooo…

    Ciffon durian langkah memasak 9 foto
  10. Ciffon durian langkah memasak 10 foto
  11. Ciffon durian langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *