Churros Tape #PR_Tapedeeh – Resep membuatnya

Resep Churros Tape #PR_Tapedeeh oleh Brita Marta

Bahan-Bahan

  1. Churros Tape
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 100 gram tape singkong
  4. 2 butir telur
  5. 50 gram margarin
  6. 100 ml air
  7. Sejumput garam
  8. Sejumput baking powder
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Vla Tape
  11. 100 gram tape singkong
  12. 1 sachet susu kental manis
  13. 75 gram keju chedar
  14. 80 ml air

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan chuross. Sebenernya ini telurnya 2 ya.

    Churros Tape #PR_Tapedeeh langkah memasak 1 foto
  2. Rebus air tambahkan margarin dan garam sampai mendidih. Kecilkan api.

    Churros Tape #PR_Tapedeeh langkah memasak 2 foto
  3. Tambahakan tepung terigu dengan cara di ayak diatasnya. Cepat di aduk sampai rata dan kalis jangan sampai gosong.

    Churros Tape #PR_Tapedeeh langkah memasak 3 foto
  4. Setelah kalis dinginkan adonan.

    Churros Tape #PR_Tapedeeh langkah memasak 4 foto
  5. Setelah adonan dingin masukan tape yang sudah dilumatkan. Aduk sampai rata.

    Churros Tape #PR_Tapedeeh langkah memasak 5 foto
  6. Lalu masukan telur yang sudah di kocok lepas. Beri bakingpowder

    Churros Tape #PR_Tapedeeh langkah memasak 6 foto
  7. Aduk rata dengan spatula / whisk juga bisa. Setelah rata adonan agak lembek dan lengket. (Gak kefoto) sengaja di bikin agak lembek (2 telur) biar nge sepuitnya gampang gak ngotot hehe.

  8. Masukan piping bag dengan mata spuit bintang. Tips,Saya spuit memanjang di daun pisang dulu. Baru masuk wajan se daun daun pisangnya. Tapi kalau gak mau repot langsung spuit ke minyak goreng tapi hasilnya kurang bagus tangan rawan kena minyak

    Churros Tape #PR_Tapedeeh langkah memasak 8 foto
  9. Saya pilih daun pisang untuk alas supaya bentuknya tetep cantik dan daun pisang aman di gunakan.

  10. Rapikan ujung ujung adonan dengan pisau.

  11. Goreng churros sedaun daun pisangnya. Kalau sudah di minyak daun pisangnya lepas sendiri ambil buang. Api kecil saja sering di aduk balik. Setelah matang angkat tiriskan. Sisihkan.

  12. Buat vla haluskan tape, parut keju campur semua bahan masak dengan api kecil sampai mendidih dan mengental.

    Churros Tape #PR_Tapedeeh langkah memasak 12 foto
  13. Churros Tape #PR_Tapedeeh langkah memasak 13 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *