Churros – Resep membuatnya

Resep Churros oleh Shakira_Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 250 ml air
  2. 50 gram margarine
  3. 100 gram tepung terigu
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/4 sdt vanili bubuk
  7. 2 butir telur ukuran besar (klau pakai telur ayam kampung pkai 3
  8. Minyak u/ menggoreng
  9. Taburan:Gula Halus

Langkah-langkah

  1. Rebus air,gula pasir,garam & margarine hingga mendidih & margarine mencair.
    Matikan api,masukkam tepung terigu & vanili bubuk,aduk cepat.

    Churros langkah memasak 1 foto
  2. Nyalakan kembali kompor (api kecil)aduk hingga adonan licin & kalis,angkat,aduk2 hingga adonan hangat,masukan telur 1/1 aduk rata.

    Churros langkah memasak 2 foto
  3. Masukan adonan ke dalam plastik segitiga,potong ujungnya.
    Masukan spuit bintang ke dalam plastik segitiga,potong ujung nya.Masukan plastik segitiga kedalam plastik segitiga yg lain nya.

  4. Panaskan minyak goreng,setelah minyak panas,kecilkan api,lalu spuit adonan ke dalam minyak panas,potong ujung nya dgn bantuan gunting/pisau.
    Goreng hingga kuning keemasan,angkat & tiriskan.Lakukan hingga adonan habis.
    Setelah hangat,taburi dgn gula halus & sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *