Churros – Resep membuatnya

Resep Churros oleh Choirun Nisa

Bahan-Bahan

  1. 75 gr tepung serbaguna
  2. 125 ml air
  3. 40 gr mentega
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. Sejumput garam

Langkah-langkah

  1. Campur air, mentega dan gula pasir, masakh hingga mendidih. Matikan kompor.

  2. Masukan terigu aduk rata. Nyalakan lagi kompornya masak hingga semua tercampur rata, sekitar 2 menit.

  3. Angkat dan biarkan adonan dingin.

  4. Setelah dingin masukan telur, aduk rata menggunakan spatula kayu hingga semua tercampur rata.

  5. Masukan adonan ke plastik segitiga (piping bag) yang sudah di beri spuit.

  6. Panaskan minyak, goreng adonan dengan cara menekan piping bag hingga adonan keluar -+ sepanjang 3cm/sesuka hati anda. Goreng hingga kecoklatan.

  7. Angkat lalu sajikan dengan cocolan saus coklat/tabur gula halus.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *