Resep Churros oleh Imelda (Dapur Momji)

Bahan-Bahan

  1. 250 ml air
  2. 50 g margarin/butter (saya pakai blueband)
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 150 g tepung terigu (saya pakai cakra)
  6. 1/4 sdt vanili
  7. 2 bh telur
  8. Taburan: gula halus (kastor)
  9. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Masak air, margarin, gula dan garam sampai mendidih dan margarin meleleh. Kemudian matikan api. Masukan tepung terigu dan vanili yang sudah diayak.

    Churros langkah memasak 1 foto Churros langkah memasak 1 foto Churros langkah memasak 1 foto
  2. Nyalakan kembali api dengan api kecil, aduk2 sampai kalis. Adonan tidak menempel pada panci

    Churros langkah memasak 2 foto Churros langkah memasak 2 foto
  3. Setelah kalis. Matikan api. Masukan telur, aduk2 kembali sampai tercampur rata dan masukan dalam pipingbag (lupa foto bag ini)

  4. Piping bag bisa displuitkan di loyang atau langsung digoreng dalam minyak yang sudah panas. Goreng sampai kuning kecoklatan

    Churros langkah memasak 4 foto Churros langkah memasak 4 foto Churros langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here