Churros Kentang – Resep membuatnya

Resep Churros Kentang oleh Defa Ade Faruq

Bahan-Bahan

  1. 75 gram butter / margarine
  2. 100 gram kentang
  3. 100 gram tepung
  4. 200 ml air
  5. 1 1/2 sdm gula pasir
  6. sedikit Garam
  7. 1/2 sdt vanili
  8. 1/4 sdt baking powder
  9. 2 butir telur
  10. Taburan :
  11. Gula halus dan bubuk kayu manis
  12. Coklat blok dicairkan

Langkah-langkah

  1. Masukan kedalam panci..air butter gula dan garam..aduk sampai butter leleh

  2. Masukan kentang yg sdh dikukus dan dihaluskan bersamaan dengan tepung aduk smpai kalis angkat matikan kompor

  3. Kalau sdh agak dingin masukan telur, vanili dan baking powder..aduk sampai rata pakai whisk atau mixer..

  4. Masukan ke piping bag lalu ambil spuit bentuk sesuai selera…

  5. Goreng sampai kuning lalu tiriskan beri taburn dn cocol dengan coklat blok yg di cairkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *