Resep Churros keju 1 telur oleh Galuh Ajeng Anggraeni

Bahan-Bahan

  1. 50 gram mentega/margarin
  2. 250 ml air
  3. 1 cup kecil vanili
  4. 4 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. Parutan keju cheddar (sesuai selera)
  7. 15 sdm tepung terigu
  8. 1 butir telur
  9. Toping:
  10. Saus coklat/ SKM coklat (optional)

Langkah-langkah

  1. Masak air, mentega, vanili, parutan keju cheddar, garam dan gula pasir sampai larut.

    Churros keju 1 telur langkah memasak 1 foto
  2. Matikan kompor, Masukkan terigu perlahan sambil terus di aduk. Lalu diamkan suhu ruangan.

    Churros keju 1 telur langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan telur, lalu aduk hingga merata dan kalis. Tekstur padat tapi lunak ya. Jadi mudah untuk di spuit.

    Churros keju 1 telur langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan adonan pada piping bag yg sudah di pasang spuit bintang.

    Churros keju 1 telur langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak dg api sedang. Lalu spuitkan adonan ke dlam minyak panas. Goreng hingga keemasan.

    Churros keju 1 telur langkah memasak 5 foto
  6. Lgsg disantap juga enak loh, ini chrunchy. Manis gurih keju

    Churros keju 1 telur langkah memasak 6 foto
  7. Atau bisa diberi toping sesuai selera, saya pakai saus coklat makin mantab. Bisa dg icing sugar atau SKM coklat.

    Churros keju 1 telur langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here