Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Churros greentea oleh DianMariana
Bahan-Bahan
-
1 btr telur
-
250 ml air
-
50 gr mentega/margarin
-
130 gr tepung terigu
-
Secukupnya bubuk greentea (me 1bks chocolatos rasa greentea)
-
1 sdm gula pasir kalo pk chocolatos, kalo pk bubuk greentea 2sdm
Langkah-langkah
-
Rebus air bersama mentega dan gula pasir sampai mendidih,kecilkan api
-
Masukan terigu dan bubuk greentea nya aduk2 terus sampai tercampur dan berkerak di panci lalu angkat
-
Biarkan uap menghilang / dingin, lalu masukan 1 telur aduk rata
-
Masukan adonan ke dlm piping bag beri spuit bintang diujung piping bag
-
Goreng dgn api sedang sampai berwarna kecoklatan, minyaknya agak banyak yaa apinya sedeng aja, emang agk lama sih tapi jdnya mateng sampe dalem
-
Angkat dan beri taburan gula halus atau cocol dengan coklat leleh… Garing diluar empuk didalam
-
Pake perasa lain juga bisa lohhh.. tinggal ganti aja bubuk rasanya,, tapi kalo cuma pake pewarna / perisa makanan tepungnya jd 150gr yaa
Notes:
Sumber: Cookpad
