Resep Chocolate ice cream oleh Anisa Ajeng
Bahan-Bahan
-
150 gr susu kental manis (me: ff gold)
-
1 sdm gula pasir
-
1 sdt SP
-
1 sdm maizena
-
50 gr coklat bubuk (me:bendrop)
-
350 ml susu cair (me:ultra coklat)
-
Topping:
-
Chocochips
-
Oreo (dihaluskan)
-
Millo bubuk
Langkah-langkah
-
Masukan skm dan susu cair kdlm lemari es. Hingga benar2 dingin. (Bukan d freezer).
-
Mixer dgn kecepatan tinggi, skm gula sp. Sampai mengembang kental.
-
Turunkan k speed rendah, masukan maizena dan coklat bubuk.
-
Masukan susu cair sedikit demi sedikit, mixer dgn kecepatan rendah, lalu perlahan naikan k speed tinggi. Mixer hingga kental mengembang lembut.
-
Tuang di wadah, lalu beri topping sesuai selera.
-
Masukan kedalam freezer tunggu beku. Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
