Chocolate Cookies #prramadhan_kukirainikukis – Resep membuatnya

Resep Chocolate Cookies #prramadhan_kukirainikukis oleh Indry Hapsari

Bahan-Bahan

  1. 300 gr butter (boleh mix 1:1 dgn margarine kalau mau kokoh)
  2. 200 gr gula halus
  3. 2 butir kuning telur
  4. 350 gr tepung terigu protein rendah (sy kunci biru)
  5. 50 gr coklat bubuk (saya pake van houten)
  6. 1/2 sdt vanila bubuk
  7. Topping :
  8. Secukupnya dcc dan wcc leleh

Langkah-langkah

  1. Kocok mentega dan gula halus sebentar saja. Lalu masukkan kuning telur satu persatu, kocok lagi sampai tercampur rata saja. Jgn kelamaan ngocok ya.

  2. Matikan mixer. Masukkan terigu, coklat bubuk, dan vanilla bubuk yg sudah dicampur rata dan diayak, aduk rata sampai menjadi adonan yg bs dipulung.

  3. Gilas dan cetak bentuk bulat (bentuk bebas ya suka2) lakukan sampai selesai. Lalu panggang dengan suhu 140 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang dan renyah. Angkat, dinginkan di cooling rack.

  4. Setelah dingin drizzle coklat leleh, diamkan sampai coklat mengeras, baru tata ditoples kedap udara.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *