Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Chocolate Banana Bread oleh Rista Arletta

Bahan-Bahan

  1. 150 gr tepung terigu
  2. 100 gr butter
  3. 1 btr telur
  4. 120 gr gula pasir
  5. 5 buah pisang, lumatkan
  6. 3/4 sdt baking powder
  7. 120 ml buttermilk (sy pake susu cair yang diberi perasan air jeruk nipis dan didiamkan selama 15 menit)
  8. 180 gr DCC, cincang kasar
  9. 2 sdm coklat bubuk

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven pada suhu 175′ C. Siapkan loyang, olesi dengan margarin, taburi tepung terigu, sisihkan.

  2. Kocok gula dan butter hingga rata, kemudian masukan telur.

    Chocolate Banana Bread langkah memasak 2 foto Chocolate Banana Bread langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan pisang,buttermilk, dan vanilla. Kocok lagi hingga rata.

    Chocolate Banana Bread langkah memasak 3 foto Chocolate Banana Bread langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan campuran tepung terigu, baking powder & coklat bubuk yang sudah di ayak ke dalam campuran mentega.

    Chocolate Banana Bread langkah memasak 4 foto
  5. Aduk semua bahan, asal rata saja.

  6. Tambahkan DCC cincang, aduk sebentar.

  7. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian taburi dengan coklat chips, panggang selama kurang lebih 60 menit/hingga matang.

    Chocolate Banana Bread langkah memasak 7 foto
  8. Keluarkan dari loyang, sajikan hangat atau dingin.

    Chocolate Banana Bread langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here