Chocolate Ball – Resep membuatnya

Resep Chocolate Ball oleh Rose Shanty

Bahan-Bahan

  1. 100 gr butter (wysman)
  2. 100 gr margarin (blueband cnc)
  3. 1 butir kuning telur
  4. 4 sdm gula halus
  5. 300 gram tepung terigu protein rendah
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. 2 sdm maizena
  8. topping : DCC dan meises

Langkah-langkah

  1. Kocok dengan whisk : margarin, butter, kuning telur dan gula halus sampai lembut tapi jangan kelamaan nanti kukisnya mbleber saat dioven

  2. Masukkan tepung, susu bubuk dan maizena, aduk rata menggunakan spatula kemudian lanjut uleni dengan tangan sebentar saja untuk meratakan, masuk tepung bertahap ya sesuaikan kalo masih lembek tambah kalo udah cukup pas dibentuk stop masukin tepung

  3. Ambil adonan, bentuk bulat2 jangan terlalu besar ya krn kalo dibalur meises jadinya besar, tata diloyang dan oven sampai matang

  4. Setelah matang biarkan dingin

  5. Lelehkan dcc dan siapkan meises, ambil kukis dan masukkan ke dalamn lelehan dcc

    Chocolate Ball langkah memasak 5 foto
  6. Ambil kukis dari lelehan dcc kemudian gulingkan ke meises

    Chocolate Ball langkah memasak 6 foto
  7. Ambil papercup kemudian taruh di atasnya, lalukan sampai adonan habis

    Chocolate Ball langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *