Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Choco Puff ala PHD oleh Rizki NA

Bahan-Bahan

  1. 1 lembar puff pastry instan
  2. 16 batang Take-it atau KitKat
  3. 1 butir telur, kocok lepas
  4. secukupnya gula pasir

Langkah-langkah

  1. Taburi terigu tipis-tipis di kedua sisi puff pastry (jika masih beku, diamkan sebentar hingga agak lunak). Potong puff pastry menjadi 16 bagian.

    Choco Puff ala PHD langkah memasak 1 foto
  2. Ambil satu potongan puff pastry. Gilas hingga potongan tersebut agak lebar tapi jangan sampai terlalu tipis. (Kalau mau terasa khas butter, oles butter di bagian tengahnya.)

    Choco Puff ala PHD langkah memasak 2 foto
  3. Belah 2 Take-it, lalu letakkan di tengah puff pastry. Olesi pinggiran puff pastry dengan kocokan telur, lalu lipat.

    Choco Puff ala PHD langkah memasak 3 foto
  4. Rekatkan bagian ujungnya dengan garpu dan susun di atas loyang (bagian yang ada lipatannya letakkan di bawah). Olesi dengan kocokan telur dan taburi gula pasir.

    Choco Puff ala PHD langkah memasak 4 foto Choco Puff ala PHD langkah memasak 4 foto
  5. Panggang dengan suhu 200 selama kurang lebih 15 menit dengan api atas bawah.

    Choco Puff ala PHD langkah memasak 5 foto
  6. Catatan 1: kalau mau lebih ekonomis, telurnya bisa di-skip. Rekatin lipatannya bisa dioles air saja.

  7. Catatan 2: taburan gula pasirnya bisa juga diganti keju parut kalau suka keju.

    Choco Puff ala PHD langkah memasak 7 foto
  8. Bisa juga dibuat dengan ukuran jumbo. Panggang selama 15-20 menit.

    Choco Puff ala PHD langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here