Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Choco lava steam cake oleh Bibil_kitchen
Bahan-Bahan
-
1 butir telur ayam
-
3 sdm tepung terigu
-
2 sdm gula pasir
-
1 sachet SKM/KKM coklat
-
1 sdm mentega
-
1 sdm choco chips (me 60 gr dcc)
-
Sejumput garam
-
Secukupnya gula halus untuk taburan
Langkah-langkah
-
Panaskan kukusan, jangan lupa tutup dgn kain bersih, agar air ngga menetes, tunggu sampai beruap banyak ya
-
Lelehkan mentega bersama dcc (me di taro di kukusan)
-
Masukkan telur dan gula dalam wadah, kocok menggunakan balon whisk hingga gula larut, lalu tambahkan terigu, SKM/KKM dan garam, kemudian aduk rata
-
Masukkan lelehan mentega dan dcc, aduk rata
-
Tuang adonan ke dalam cetakan yg udah di oles minyak tipis2
-
Kukus dgn durasi waktu 5-7 menit(me 5-6 menit), jgn sampai over cook yah, nti jd cake bantet , pokonya musti di timer
-
Ready to eat… Taburin gula halus yah
Notes:
Sumber: Cookpad
