Resep Choco lava oleh Desi Arianti
Bahan-Bahan
-
2 sdm terigu serbaguna
-
1 sdm coklat bubuk
-
2 butir telur
-
1 sdm gula castor
-
2 sdm mentega
-
50 gr DCC, lelehkan
-
1 sc skm coklat (saya ga pake, lupa )
Langkah-langkah
-
Lelehkan DCC dan mentega, sisihkan
-
Campur tepung dan coklat sampai rata, sisihkan
-
Kocok telur dan gula halus, sampai berbusa. Saya pake whisk aja.
-
Panaskan kukusan, 10 menit.
-
Campurkan tepung ke dlm telur yg sdh dikocok, aduk rata. Kemudian tambahkan dcc leleh. Aduk sampai rata.
-
Oles2 wadah/cups plastik dengan mentega, tuang adonan. Kukus selama 6-7menit saja.
-
Keluarkan dari cups, taburi gula halus…taraaa…siap dinikmati.
-
Kurang meleleh ya. Ga langsung dipotong saat keluar dari kukusan. Yg 2 cups lainnya meleleh pas langsung dipotong.
Notes:
Sumber: Cookpad
