Resep Choco Lava Cake oleh Avrilia Cahyani

Bahan-Bahan

  1. 2 sdm terigu segitiga biru
  2. 1 sdm cokelat bubuk
  3. 1 sachet kkm cokelat
  4. 2 butir telur
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 60 gr cokelat batangan
  7. 2 sdm margarin

Langkah-langkah

  1. Tim cokelat batang dengan mentega hingga larut

    Choco Lava Cake langkah memasak 1 foto
  2. Di wadah berbeda, kocok telur dan gula pasir sampai berbusa

    Choco Lava Cake langkah memasak 2 foto
  3. Campurkan tepung terigu, kkm cokelat, dan cokelat bubuk kedalam adonan telur

    Choco Lava Cake langkah memasak 3 foto
  4. Aduk hingga merata

    Choco Lava Cake langkah memasak 4 foto
  5. Masukan cokelat cair ke adonan dan aduk hingga tercampur rata

    Choco Lava Cake langkah memasak 5 foto
  6. Olesi mangkok dengan mentega dan alasi dengan baking paper supaya mudah membaliknya ketika matang

    Choco Lava Cake langkah memasak 6 foto
  7. Tuang adonan kedalam mangkok, bisa disaring dulu agar halus atau bisa langsung dituang saja

    Choco Lava Cake langkah memasak 7 foto
  8. Panaskan panci kukusan hingga air mendidih. Tutup panci dilapisi serbet agar uap airnya tidak menetes ke adonan kue

  9. Masukan mangkok ke dalam panci yg sudah panas. Masak 5-7 menit dengan api sedang cenderung agak tinggi

    Choco Lava Cake langkah memasak 9 foto
  10. Saat matang diamkan dulu kue beberapa menit didalam panci pengukus, kemudian keluarkan kue dan pindahkan ke piring saji

    Choco Lava Cake langkah memasak 10 foto
  11. Taburi topping sesuai selera kemudian belah kue membentuk segitiga agar lelehan cokelat dapat keluar dan kue siap dinikmati

    Choco Lava Cake langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here