Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Choco Cheese Chewy Brownies oleh Erika Damayanti “Cemilan Kakak Mika”

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur
  2. 150 gr gula pasir butiran halus
  3. 100 gr tepung protein rendah
  4. 20 gr susu bubuk
  5. 20 gr cokelat bubuk kualitas bagus
  6. 10 gr tepung maizena
  7. 120 gr dark cooking chocolate
  8. 100 gr butter
  9. Topping :
  10. Chocochips, keju parut (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven suhu 180derajat celcius

  2. Lelehkan, butter (panas panas masukan dark cooking chocolate). Aduk aduk sampai meleleh, sisihkan

  3. Kocok telur dan gula sampai putih mengembang dengan mixer berkecepatan tinggi sekitar 5 menit

  4. Matikan mixer, masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan cokelat bubuk yang sudah diayak. (aduk balik memakai spatula / sendok kayu). Tambahkan butter dan cokelat leleh. Aduk kembali sampai rata

  5. Masukan loyang ukuran 20x20cm yang sudah dialasi kertas roti. Taburi topping suka suka

  6. Oben selama 25-30menit / sampai matang. (sesuai suhu oven masing masing)

  7. Setelah matang, tunggu suhu ruang baru dipotong

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here