Chiken steak – Resep membuatnya

Resep Chiken steak oleh Yennita meilasari

Bahan-Bahan

  1. Bahan steak
  2. Ayam filet
  3. 1 sdm Tepung crispy instan
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. Air
  6. Bahan saus
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 1 sdt tepung maizena
  9. Air (untuk menyeduh maizena)
  10. 1 siung bawang putih (bisa di gunakan untuk saus dan sayur)
  11. selera Bawang bombay
  12. 1 sdm Saus sambal
  13. 1 sdm saus tomat
  14. sesuai selera Gula pasir dan garam
  15. Bahan sayur
  16. Siapkan buncis, dan wortel, kentang jika ada. Direbus hingga setengah matang
  17. Bawang putih (sisa dari saus)
  18. Garam

Langkah-langkah

  1. Cara membuat chiken steak.

  2. Pijat pijat ayam filet, boleh beri sedikit air perasan lemon atau jeruk. Kemudian cairkan tepung crispy instan dan celup ayam -+ 5-10 menit agar ayam terasa hingga dalam.

  3. Lumuri ayam dengan tepung terigu kering. Panaskan minyak hingga benar2 panas, masukan ayam dan siram ayam dengan minyak panas agar crispy nya terlihat. Tunggu hingga ayam matang dan warna keemasan dan tiriskan.

  4. Cara membuat saus.

  5. Tumis bawang putih dan bombay kemudian masukan air maizena dan beri saus tiram, saus sambal, saus tomat, serta koreksi garam, gula sesuai selera. Matang kemudian sisihkan

  6. Cara membuat sayuran.

  7. Siapkan sayuran yang sudah di rebus, tumis bawang putih kemudian masukan sayuran di tumis sebentar dan beri sedikit garam. Siap di hidangkan di satu piring dengan ayam beserta saus

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *