Chiffon Taro #PR_anekachiffon – Resep membuatnya

Resep Chiffon Taro #PR_anekachiffon oleh Ardhani Restianti Novita Hapsari

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 6 butir Kuning Telor
  3. 100 cc Susu Cair Full Cream
  4. 60 gr Minyak Goreng
  5. 120 gr Tepung Kunci/protein rendah
  6. 10-12 gr Bubuk Taro/ ubi ungu
  7. 1/4 sdt Baking Powder (boleh diskip)
  8. 30 gr Gula Pasir
  9. 1/2 sdt Vanilla Bean Paste @findfuko
  10. Bahan B:
  11. 6 butir Putih Telur
  12. 100 gr Gula Pasir
  13. 1 sdm Air peresan jeruk nipis
  14. 1/4 sdt Garam

Langkah-langkah

  1. Bahan A: Kocok lepas kuning telor+gula pakai whisk sampei berubah warna,masukkan sisa bahan,aduk rata sampai jadi pasta yg licin,sisihkan

  2. Bahan B: Kocok putih telur+garam+peresan jeruk sampai berbusa,masukkan gula pasir bertahap sambal terus dimixer sampai mengembang stiff peak

  3. Masukkan bahan B bertahap ke bahan A sambil diaduk lipat pakai spatula sampai rata+homogen

  4. Tuang dalam loyang chiffon 20 tanpa di oles apapun,

  5. Panggang 55 menit dengan suhu 160 derajat/sampai matang,tangkupkan ke bawah segera,tunggu sampai dingin baru potong yaa

    Chiffon Taro #PR_anekachiffon langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *