Chiffon Pandan Coklat Cake #pr_AnekaChiffon – Resep membuatnya

Resep Chiffon Pandan Coklat Cake #pr_AnekaChiffon oleh Rini Julia

Bahan-Bahan

  1. Adonan Kuning Telur
  2. 5 kuning telur
  3. 1 bks santan kara yg kecil
  4. 50 gr gula kastor, sy gula pasir sy blender sebelumnya
  5. 75 ml minyak sayur
  6. 1 sdm coklat bubuk larutkan dengab sedikit air panas
  7. 40 ml ekstrak pandan,sy campur dengan daun suji
  8. 120 gr tepung kunci
  9. Adonan putih telur
  10. 5 butir putih telur
  11. 70 gr gula kastor,sy m’ggunakan gula pasir yg di blender
  12. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Aduk dengan whisker telur dan gula hingga sedikit pucat, masukan santan aduk rata,tambahkan minyak aduk rata ambil tepung sambil di ayak, aduk rata secara perlahan, bagi adonan menjadi 2 satu bagian di beri pasta coklat satu bagian lagi pasta pandan.

  2. Kocok putih telur dgn kecepatan tinggi, tuang gula kastor 3 tahapan dan masukan garam, kocok hingga kaku.

  3. Bagi masing2 adonan dengan kocokan putih telur sama rata,satu bag adonan coklat dan satu bag adonan hijau, aduk rata.

  4. Tuang selang seling ke loyang chiffon yg tidak perlu di oles apaun, lakukan sampai adonan hbs., hentakan adonan agar tdk ada gelembung udara

  5. Panggang hingga matang, setelah matang lsg tengkurabkan, biarkan hingga benar2 dingin baru setelah itu bisa di keluarkan, caranya dgn mengikis punggiran loyang dgn pisau tajam.

  6. Chiffon cake siap di hidangkan..

    Chiffon Pandan Coklat Cake #pr_AnekaChiffon langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *