Resep Chiffon Cake Tape (Gluten Free) oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. 100 g tape singkong, dihaluskan
  2. 70 ml santan instant
  3. 40 ml minyak sayur
  4. 90 g tepung beras
  5. 1/4 sdt BP
  6. 3 butir putih telur
  7. 1/4 sdt garam
  8. 80 g gula pasir
  9. 3 butir kuning telur

Langkah-langkah

  1. Dicampurkan dan diaduk rata tape, santan dan minyak. Disisihkan.

    Chiffon Cake Tape (Gluten Free) langkah memasak 1 foto
  2. Diayak tepung beras dan BP. Disisihkan.

  3. Dimixer putih telur dan garam sampai berbusa banyak (1menit). Kemudian dimasukkan gula 3tahap. Dimixer dengan kec.tinggi sampai soft peak (5menit)

    Chiffon Cake Tape (Gluten Free) langkah memasak 3 foto
  4. Dimasukkan kuning telur satu persatu dengan kec.rendah. Setelah rata dimasukkan campuran tape. Dimixer sampai rata sebentar saja. Kemudian dimasukkan ayakn tepung. Dimixer sebentar saja asal rata. Dapat diratakan lg dengan aduk balik pakai spatula agar benar2 tercampur rata. Tp jgn lama2 yaaa

    Chiffon Cake Tape (Gluten Free) langkah memasak 4 foto
  5. Dimasukkan keloyang chiffon d18cm tanpa oles apapun. Saya atasnya ditaburi keju parut. Dipanggang selama 40menit suhu 180C. Sesuaikan oven masing2 ya. Sebelum diangkat jangan lupa tes tusuk yaaa

    Chiffon Cake Tape (Gluten Free) langkah memasak 5 foto
  6. Langsung ditengkurapkan ya biar gak susut. Didiamkan sampai dingin benar. Baru dikeluarkan dr loyang dan dipotong2.

    Chiffon Cake Tape (Gluten Free) langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan

    Chiffon Cake Tape (Gluten Free) langkah memasak 7 foto
  8. Selamat Mencoba

    Chiffon Cake Tape (Gluten Free) langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here