Chiffon Cake Pandan Almond – Resep membuatnya

Resep Chiffon Cake Pandan Almond oleh Jessy recipes

Bahan-Bahan

  1. bahan pasta pandan :
  2. 50 ml minyak sayur
  3. 105 ml santan kara
  4. 4 kuning telur
  5. 2 sdt gula pasir
  6. 1 sdm vanili cair
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1 sdm pasta pandan
  9. 100 gr tepung terigu
  10. bahan putih telur :
  11. 4 putih telur
  12. 1 sdm air perasan jeruk lemon
  13. 95 gr gula pasir
  14. bahan pelengkap :
  15. almond iris / keju parut

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan secara terpisah

  2. Siapkan bahan pasta pandan, ambil baskom bersih tanpa minyak dan air. masukan kuning telur dan gula aduk rata sampai gula tidak terlihat, masukan santan,minyak, pasta pandan, vanili cair, baking powder. aduk rata. masukan tepung dan aduk sampai semua tercampur rata

    Chiffon Cake Pandan Almond langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan baskom lagi, masukan putih telur dengan air jeruk lemon, mixer sampai berbusa masukan setengah gula pasir aduk sampai mengembang sedikit lalu masukan sisanya. aduk sampai kaku putih dan jika dibalikan tidak tumpah.

    Chiffon Cake Pandan Almond langkah memasak 3 foto
  4. Masukan secara bertahap adonan putih telur ke adonan pasta pandan. aduk dengan cara dilipat agar adonan tidak turun. lakukan sampai putih telur habis

  5. Panaskan oven dengan api atas bawah dan 160 celcius selama 90 menit

  6. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24cm tanpa diolesi apapun.

    Chiffon Cake Pandan Almond langkah memasak 6 foto
  7. Taburi dengan kacang almond

    Chiffon Cake Pandan Almond langkah memasak 7 foto
  8. Panggang sampai matang, lakukan tes tusuk dengan tusuk sate, kalau ada yg menempel brarti blm matang. kalau tdk ada yg menempel blh diangkat.

    Chiffon Cake Pandan Almond langkah memasak 8 foto
  9. Setelah matang siapkan botol untuk membalikan atau jika masih ada ujung loyang tdk perlu pakai botol ya. diamkan kurang lbh 30-40 mnt sampai dingin dan adonan akan set mengeras

    Chiffon Cake Pandan Almond langkah memasak 9 foto
  10. Karna aku sudah mau makan jd lgsg aku buka seharusnya tdk boleh karna bisa trun

    Chiffon Cake Pandan Almond langkah memasak 10 foto Chiffon Cake Pandan Almond langkah memasak 10 foto Chiffon Cake Pandan Almond langkah memasak 10 foto
  11. Selamat mencoba teman2

    Chiffon Cake Pandan Almond langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *