Resep Chickenugget-oated Ala-me oleh Rizky Bakhtiar

Bahan-Bahan

  1. 300 gram ayam (dada ambil dagingnya saja)
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1 buah wortel (serut)
  4. 1/2 sendok makan garam
  5. 4 siung bawang putih
  6. 60 ml gelas air mineral
  7. 4 sendok makan tepung terigu
  8. 200 ml minyak goreng (untuk menggoreng)
  9. Adonan basah:
  10. Secukupnya tepung
  11. Secukupnya air (encer tidak apa)
  12. Pelapis:
  13. 100 gram oat instan

Langkah-langkah

  1. Daging ayam & telur diblender hingga halus.

  2. Campurkan bahan lainnya, blender lagi hingga tercampur semua.

  3. Siapkan kukusan. Gunakan loyang yang dilapisi plastik (agar adonan tidak lengket). Adonan dikukus selama 25 menit.

  4. Setelah matang, diamkan hingga dingin. Potong sesuai selera.

  5. Celupkan pada adonan basah, balurkan dalam wadah berisi oat secara merata.

    Chickenugget-oated Ala-me langkah memasak 5 foto
  6. Nugget siap digoreng dalam minyak panas, goreng hingga keemasan, dan sajikan.

  7. Chickenugget-oated bisa disimpan dalam freezer as a frozen food

    Chickenugget-oated Ala-me langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here