Chicken Yakiniku – Resep membuatnya

Resep Chicken Yakiniku oleh YuliOnet

Bahan-Bahan

  1. 250 gr fillet dada ayam, iris tipis
  2. 1 buah Bawang bombay, iris panjang
  3. 2 sdm margarine
  4. 1 sdt maizena, larutkan dengan air
  5. Wijen sangrai
  6. Irisan daun bawang
  7. Bumbu Marinasi:
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 sdm air perasan jahe (saya skip, saya ganti geprekan jahe)
  10. 2,5 sdm, 5 sdm kecap asin
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1,5 sdm saus tiram
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 1,5 sdm gula pasir

Langkah-langkah

  1. Dalam tempat tertutup, campur semua bahan marinasi, aduk ratan. Masukkan fillet ayam dan diamkan dalam kulkas kurleb min 1 jam

  2. Panaskan wajan, lelehkan margarine. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk rata. Tambahkan sedikit air. Test rasa

  3. Masak hingga ayam mating. Kentalkan kuahnya dengan larutan maizena

  4. Angkat dan tata dalam mangkok. Beri taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *