Chicken Vegetable Egg Roll ala Ummu Alfard – Resep membuatnya

Resep Chicken Vegetable Egg Roll ala Ummu Alfard oleh Ummu Alfard

Bahan-Bahan

  1. Bahan isian:
  2. 2 sendok ayam cincang halus
  3. 2 cm wortel rajang kecil
  4. 3 buah baby corn rajang kecil
  5. 1 kuntum kecil bunga kol rajang kecil
  6. 1/2 batang daun bawang iris tipis
  7. 3 sdm tepung tapioka
  8. 2 butir putih telur
  9. 1 sdm kecap asin
  10. secukupnya garam dan lada
  11. bahan kulit:
  12. 2 butir kuning telur
  13. 1 butir telur utuh
  14. 2 sdm tepung terigu
  15. 1 sdm tepung tapioka
  16. secukupnya garam dan lada

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan isian sampai rata.Cek rasa.Sisihkan.

  2. Campur semua bahan kulit.Sisihkan.

  3. Panaskan teflon,beri sedikit minyak.Tuang bahan kulit 1 sendok/lebih.Ratakan keseluruh permukaan teflon.Balik.Angkat.Sisihkan.Lakukan sampai adonan habis.

  4. Ambil 1 lembar kulit.Beri isian 1 sendok.Dan lipat seperti melipat lumpia.Lakukan sampai habis.

  5. Kukus chicken vegetable egg roll.sampai matang.Kurang lebih 15 menit.

  6. Setelah dikukus diamkan dulu sampai dingin.Baru goreng.Angkat.Potong serong.Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *